Quando i dettagli non sono più dettagli? C’è una frase che ogni organizzatore di eventi dovrebbe tenere a mente: “Se pensi che piatti, posate e tovaglioli siano secondari, prova a immaginare cosa succede quando non funzionano.” Un piatto che si piega tra le mani, una posata che si spezza proprio mentre si affonda in una preparazione importante, un tovagliolo che non assorbe e lascia gli ospiti in difficoltà: bastano pochi istanti perché l’atmosfera perfetta costruita con mesi di lavoro venga compromessa. Per questo motivo, quando siamo stati coinvolti a Fermento in Langa ci siamo detti: questa è l’occasione giusta per dimostrare che il packaging può trasformarsi da spesa obbligata a investimento strategico. E una domanda da porre: “è stato un successo o un flop”? Continua a leggere per scoprirlo! Un evento unico nel cuore delle Langhe Le Langhe sono già di per sé un luogo che profuma di eccellenza: colline morbide, filari di viti e una tradizione enogastronomica che ha fatto scuola nel mondo. Inserire un evento come Fermento in Langa in questo contesto significa alzare ulteriormente l’asticella. L’iniziativa, giunta alla quarta edizione, è stata organizzata da Italiasquisita con il supporto di Baladin, che ha messo a disposizione la splendida...
