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Slow Fish - chi ama il mare ha scelto compostabile


22 maggio 2017

Domenica si è conclusa la quattro giorni di Slow Fish a Genova, l’evento internazionale dedicato al pesce e alle risorse del mare organizzato da Slow Food Italia e Regione Liguria con la comunità scientifica e i pescatori di Terra Madre.

 

Prendere all'amo l'occasione di essere Green

Slow Fish si è presentato, prima nelle intenzioni e poi nei fatti, come evento “green” seguendo il percorso di sostenibilità intrapreso anni fa da Slow Food e che si arricchisce ad ogni evento di nuove iniziative ecocompatibili. Rispondono a questa logica soluzioni d’allestimento con materiali di recupero, la raccolta differenziata, mezzi di trasporto sostenibili, l’uso di stoviglie biodegradabili sia negli stand del mercato che nelle cucine di strada.

 

 

 

L’organizzazione e i suoi partner hanno cercato di coinvolgere su questo tema non solo gli espositori ma anche i visitatori fornendo indicazioni e suggerimenti per adottare comportamenti eco-friendly durante la manifestazione e nella vita di tutti i giorni: in molti hanno così visitato lo stand di Eco Tecnologie - sito nella zona del Mercato - incuriositi dai prodotti e dai materiali di cui avevano sentito parlare negli stand o sul sito di Slow Fish.

 

 

 

 

 

Eco Tecnologie a Slow Fish

Nello spazio espositivo riservato ai prodotti monouso compostabili e green è stato distribuito materiale informativo, fornite delucidazioni su uso e corretto conferimento a fine utilizzo dei prodotti, esposte le possibilità di acquisto e personalizzazione di piatti, bicchieri, posate, contenitori per ho.re.ca. nonché per l’uso domestico personale.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Molto interesse hanno destato i prodotti in PLA (acido polilattico di mais) che appaiono simili al classico monouso in plastica ma sono di origine vegetale e completamente compostabili, ovvero provengono da fonti  rinnovabili, non contengono sostanze tossiche o inquinanti e alla fine del loro processo di compostaggio diventano fertilizzante agricolo.

 

Plastiche indigeste 

Il problema dello smaltimento e dell’accumulo dei rifiuti in plastica è stato discusso a Slow Fish alla luce di recenti studi sull’enorme quantità di plastica contenuta nei nostri mari: non solo gli shopper che vengono ingerite dalle meduse, ma frammenti sempre più piccoli, microplastiche e nanoplastiche, invisibili a occhio nudo, che finiscono nel plancton e da lì risalgono l’intera catena alimentare marina rilasciando in mare composti chimici tossici quali ftalati, perfluorurati, ritardanti di fiamma, per citarne solo alcuni. 

E se l’inquinamento di mari, oceani e non solo, è un problema che riguarda tutti noi, è proprio dalle piccole scelte di tutti i giorni che si può iniziare a cambiar rotta: perché il vero tesoro è un mare pulito.

Per saperne di più

sulla gamma di prodotti ecologici e compostabili by Eco Tecnologie: http://www.ecocn.it/prodotti 




ORTINFESTIVAL
OrtInFestival
28 Maggio 2015 - 2 Giugno 2015

Anche quest'anno a OrtinFestival di Venaria dal 28 Maggio al 2 Giugno sarà un evento sostenibile con l'utilizzo di stoviglie monouso compostabili fornite da Eco Tecnologie

VINISSAGE 2015
Vinissage 2015
23-24 Maggio 2015

Veniteci a trovare a "Vinissage 2015"ad Asti il 23-24 Maggio 2015 dove esporremo i nuovi arrivi e tutta la gamma delle stoviglie monouso compostabili

SLOW FISH
Slow Fish
14-17 Maggio 2015

Veniteci a trovare a "Slow Fish 2015"a Genova dal 14 al 17 Maggio 2015 dove esporremo i nuovi arrivi e tutta la gamma delle stoviglie monouso compostabili

SALONE  INTENAZIONALE DEL LIBRO
Salone Intenazionale del Libro
14-18 Maggio 2015

Anche quest'anno saremo al Salone Internazionale del Libro di Torino dal 14 al 18 Maggio per spiegare i materiali che compongono le stoviglie compostabili. Venite a trovarci e partecipate numerosi

ECO FUTURA
Eco Futura
Dal 8 al 11 Maggio 2015

Veniteci a trovare a "Eco Futura" di Cherasco dal 8 al 11 Maggio 2015 dove esporremo i nuovi arrivi e tutta la gamma delle stoviglie monouso compostabili

PIACERE...CARRÙ
Piacere...Carrù
03 maggio 2015

Anche quest'anno Piacere...Carrù sarà un evento all'insegna della sostenibilà ambientale con l'utilizzo di stoviglie monouso compostabili fornite da Eco Tecnologie

BRA-BRA
Bra-Bra
Dal 1 al 3 Maggio 2015

Quest'anno la "Bra-Bra Special Weekend" ha deciso di rispettare e salvaguardare l'ambiente utilizzando le stoviglie compostabili di Eco Tecnologie

STREET FOOD
Street Food
3 - 5 Aprile 2015

Veniteci a trovare allo Street Food di Moncalieri dal 3 al 5 Aprile dove esporremo tutta la nostra linea di stoviglie compostabili, tutto il bio-packaging e tutti i nuovi prodotti per lo street food

FESTIVAL DELLA BIRRA
Festival della Birra
Dal 27 al 29 Marzo 2015

Veniteci a trovare al Festival della Birra dal 27 al 29 Marzo 2015 a Vercelli dove esporremo tutta la nostra linea di stoviglie compostabili

FESTA DI PRIMAVERA
Festa di Primavera
21 marzo 2015

Per questo nuovo inizio di feste, sagre ed eventi nel territorio, le stoviglie compostabili di Eco Tecnologie rendono più sostenibile la Festa di Primavera di Castelnuovo Don Bosco il 21 e 22 Marzo 2015 in tutto il suo percorso .

COOPERTATIVA SOCIALE DEL SEME
Coopertativa Sociale del Seme
19 marzo 2015

Eco Tecnologie è felice ed orgogliosa di collaborare a questa iniziativa!!!

GREEN DAY
Green Day
21 febbraio 2015

Ogni attività umana ha un grosso impatto sull’ambiente in termini di sfruttamento delle risorse e inquinamento. E’ possibile vivere e lavorare riducendo il più possibile emissioni e rifiuti?

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